Đặc sản Miền Tây

Đặc sản miền Tây: Gỏi bông xoài

Ở miệt vườn châu thổ sông Cửu Long trước đây, muốn ăn xoài phải đợi tới mùa, từ khoảng tháng chạp đến tháng tư âm lịch. Ngày nay, xoài đã “mất mùa”, vì có mặt quanh năm suốt tháng trên thị trường.

Mừng 8/3 không quà tặng

Ai nói mùng 8/3 nhất thiết phải có quà tặng? Không có quà tặng ư? Không sao.

Dưa chua ngày Tết ở Tây Nam bộ

Vào những ngày Tết, gần như nhà nào cũng có nồi thịt kho, keo dưa chua (dưa món, dưa củ kiệu, dưa tỏi, dưa hành, dưa cải, dưa cà pháo) v.v …

Ỷ Sóc Trăng

Ỷ, viên bột tròn, nhỏ, màu trắng đục. Đây là món đặc sản của người Hoa ở Sóc Trăng. Kích thước ỷ to hơn bột báng và được làm từ tinh bột khoai lang

Bánh tét lá cẩm - Đặc sản Cần Thơ

Ở Cần Thơ, bánh tét ngon nhất thuộc về gia tộc họ Huỳnh ở Bình Thuỷ. Con cháu họ Huỳnh đã...

Đệ nhất đặc sản miền Tây

Cây dừa dễ trồng, ít công chăm sóc, giống tốt chừng bốn hoặc năm năm là cho trái. Thời gian trổ “lưỡi mèo” dừa hay bị con đuông (là loại bọ cánh cứng) phá hại. Cây nào rủi ro bị chúng chọn trú ngụ sau mùa giao phối sẽ chết dần.

Về Cà Mau ăn tôm tít

Về Đất Mũi, U Minh, Ngọc Hiển, Năm Căn… (Cà Mau) du khách sẽ có dịp thưởng thức nhiều đặc sản hiếm: cá thòi lòi kho tiêu, đọt choại xào tép, rắn bông súng nướng mọi, cá kèo chiên muối ớt…

Bún Cá - Món Ngon của Miền Tây Nam Bộ

Chúng ta có thể thưởng thức bún cá ở nhiều nhà hàng, quán ăn tại nhiều nơi khác nhau trên mọi miền đất nước, đặc biệt là ở Sài Gòn.

Bún vịt nấu tiêu ở Sóc Trăng

Một trong vài món ăn phổ biến ở Sóc Trăng có món “bún”. Bún vừa là món ăn no cũng là món ăn chơi. Đây là món ăn chế biến đa dạng về hình thức và phong phú về chất lượng. Bún ở Sóc Trăng có ...

Cá rô non giòn rụm

Cá đồng đang trở nên hiếm trên thị trường thì đi du lịch mùa nước nổi là cơ hội để thực khách ăn được cá tươi ngon tự nhiên từ các con sông, cánh đồng ngập nước...

8-3
 
Sản phẩm nổi bật